maanantai 2. tammikuuta 2012

where were we now

Inhoan yleensä blogeja joissa on ruokaohjeita ymsymsyms. Kerron nyt kuinka tänään tein
kaksi piirakkaa, üüber yksinkertaisesti. Ensin suolainen...


Valmis ruokaisille piirakoille tarkotettu pohja, joulusta jäämiä savulohta, katkarapu tuorejuuston loppu, créme fraíshea puolisen purkkia, vähän sitruuna mehua, lisäksi heitin sekaan feta purkin joka oli menos vanhaksi, ja vähän sitruunapippuria (tai siis ei niin vähääkään). Sitte noista massa ja se vain piirakkataikinan päälle ja pinnalle muna maito (2 munaa, n. 1dl maitoo/kermaa) johon lisäsin vielä tilliä, sitruunamehua ja sitruunapippuria.



Sitten jälkkäriin...


Tämän piirakan inspis lähti sähkökatkosta joka oli tuossa viimevuoden puolella. Joitaki marjoja jotka oli sulanut pakkases on pidetty nyt jääkaapissa, ja tänään mä sain sitten keksiä niille paikan. Yllätysyllätyyyyys.... Valmistaikinaa! Siihen päälle heitin toisen puolikkaan tuosta créme fraíshesta, metsämansikoita, vadelmia, ja vähän mustikoita päälle. Ja tietenkin sokeria!
Ja samanlainen muna maito päälle mutta tillin ja sitruunapippurin tilalle laitoin sokeria ja vaniliinisokeria.

Jamiii!




Huonot kuvat lopputuloksista, mutta onnistui kyllä ihan kohtuu hyvin. Lisäks tein tänään kinuski-karpalo rahkaa ja mustikka-mansikka kiisseliä!
Että tervetuloa vain syömään, jääkaappi on tääääyyyyyynnnnääääääää...



//meeri

2 kommenttia:

justiina kirjoitti...

:( oon aiva vääräs paikas. selkeesti mun pitäis olla teillä..

meeri kirjoitti...

no tuletuletule! muutenki kaikki uudetvuodetymsymsyms selittämättä vielä siu kans!